Un programme d'appui technico-économique aux créateurs d'entreprises en Afrique
RETOUR A LA CARTE RETOUR A LA CARTE


Fabrication et commercialisation de jus de fruits au Cameroun
Le Cameroun est un pays de l'Afrique centrale. Comme une majorité de pays du continent africain, la présence de jus de fruits naturels de bonnes qualités et répondant aux critères européens sont rares. Sortant de ce constat, il m'a semblé important de mettre en place une société susceptible de s'approvisionner en produits de bonnes qualités auprès de producteurs locaux. Pourquoi le Cameroun? Le Cameroun est l'Afrique en miniature. En effet, on y trouve réunis une grande partie des spécificités du continent africain. Ainsi, il regorge de nombreuses richesses naturelles notamment d'innombrables fruits qui sont peu utilisés pour la réalisation de jus de fruits. Grâce à son climat, à sa situation géographique, à la diversité de ses sols qui varient d'une région à une autre, le Cameroun dispose d’une grande variété de fruits transformables en jus. A l’aide de l 'E.E.A. j'envisage mettre en place une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de jus de fruits 100% naturel. J’ai remarqué qu’il y avait une forte demande locale pour des raisons essentiellement sanitaires dues à la montée de l’obésité et du diabète. J’estime que c’est maintenant qu’il faudrait se positionner sur le créneau du jus de fruit 100% naturel .Dans cette optique un soutien de l'E.E.A. pour la réalisation de ce projet s'avère indispensable. Notamment, pour l'étude agronomique et industrielle. Les producteurs ont de plus en plus du mal à vendre leurs produits. Dès lors notre but sera de valoriser le mieux possible leurs fruits. Dans un rapport "gagnant gagnant». La réalisation de ce projet nécessite d'avoir des produits de qualité supérieur car notre ambition est de produire des jus de fruits sans ajout de sucre et non des cocktails, des sodas ou d'autres boissons. Nous traiterons directement avec les producteurs pour limiter les intermédiaires. Il y aura une multitude de fruits (ananas, mangues, goyaves, mandarines, pamplemousses, oranges,...). Ces producteurs devront avoir une production rationalisée.l’intervention de l’école d’ingénieurs agronomes nous permettra de sélectionner des produits répondants à notre cahier des charges.